Chokladmousse
Efterrätten blev en god chokladmousse!
4 pers
100 g choklad (70%)
75 g nougat
2 dl vispgrädde
2 äggulor
Smält chokladen och nougaten tillsammans över ett vattenbad. Vispa grädden. Tillsätt äggulorna - en i taget. Låt chokladen svalna och vänd sedan ner den vispade grädden lite i taget. Häll upp smeten i 4 dessertskålar och låt det stelna i kylen ca 2 timmar. Dekorera med choklad, nougat och grädde.
Kommentarer
Trackback
